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预制菜恐慌:揭开料理包背后的食品安全营养困局–7 第七章 总结:与预制菜和平共处的智慧 🤝
7.1 第一节 核心发现回顾 🎯
7.1.1 添加剂:合规普遍,但部分产品“超标”或“滥用”⚠️
🧪 提到“添加剂”,
是不是立马想到“科技与狠活”?
别急着吓自己!
真相其实是——
✅ 大多数预制菜,添加剂是合规的!
但!
⚠️ 部分产品,确实在“踩线”甚至“越界”!
这就叫:
“合规普遍,滥用存在” ——
像一把双刃剑,
用得好是保鲜利器,
用不好就是健康隐患!⚔️
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